Browsing by Author "Mejia Bd., Jackeline"

Now showing items 1-1 of 1

Elaboración de una bebida fermentada a partir del fruto del Aguaymanto (Physalis Peruviana Linnaeus) producido en el Callejón de Huaylas, utilizando técnicas prefermentativas a baja temperatura

Falcón R., Paula; Reeves Lb., Danlel; Tarazona M., Rosario; Mejia Bd., Jackeline; Falcón R., Paula; Reeves Lb., Danlel; Tarazona M., Rosario; Mejia Bd., Jackeline (Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo, )

Search DSpace