Evaluación de la actividad celulolítica y xilanolítica de un consorcio de microorganismos termófilos de la fuente termal huancarhuás, de interés para la producción de bioetanol, Huaylas - Ancash, febrero – abril 2015

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dc.contributor.advisor Tamariz Angeles, Carmen Del Rosario
dc.contributor.author Castañeda Barreto, Alberto
dc.date.accessioned 2018-03-27T15:30:24Z
dc.date.available 2018-03-27T15:30:24Z
dc.date.issued 2017
dc.identifier.uri http://repositorio.unasam.edu.pe/handle/UNASAM/2010
dc.description.abstract La creciente demanda energética y la necesidad de reducir las emisiones de gases de efecto invernadero ha generado el interés de muchas naciones por utilizar biocombustibles en lugar de los combustibles fósiles. Una de las alternativas es la producción de bioetanol a partir de la conversión de residuos lignocelulósicos usando microorganismos termófilos. En este sentido, el objetivo del presente trabajo fue evaluar la actividad enzimática celulolítica y xilanolítica de un consorcio de microorganismos termófilos aislado de la fuente termal Huancarhuás (Huaylas, Ancash, Perú) como alternativa potencial para la bioconversión de la lignocelulosa. Se colectaron muestras de fango y enriquecidos in situ de bagazo de caña de azúcar, que fueron cultivados en caldo Luria y medio salino con y sin bagazo (1%) a pH 6.5, 65ºC por 21 días. Se evaluó la actividad enzimática de los extractos de los consorcios con el método del Rojo Congo y el que mostró mayor actividad fue cultivado en caldo Luria suplementado al 1% con bagazo de caña de azúcar, aserrín de pino, carboximetil celulosa, xilano de birchwood o celulosa microgranular, pH 6.5, 65ºC, 0 y 180 rpm de agitación. El extracto enzimático con mejor actividad enzimática fue seleccionado mediante las metodologías del Rojo Congo y DNS. Se evaluó la temperatura y pH apropiados, así como la termoestabilidad enzimática del extracto seleccionado; con estos resultados se evaluó el grado de sacarificación enzimática del bagazo y pino con y sin pretratamiento usando diluciones del extracto enzimático con actividades PFasa de 40, 60 y 80 UI/ml. Se usó la técnica del 16S ADNr para la identificación taxonómica de algunos microorganismos presentes en el consorcio. El consorcio proveniente del enriquecimiento in situ presentó mayor actividad celulolítica y xilanolítica, actividad que también fue mayor cuando el consorcio fue cultivado con bagazo y en agitación. El extracto enzimático de este consorcio presentó mayor actividad celulolítica y xilanolítica a 75ºC y pH 6, manteniendo hasta un 57% de actividad endoglucanasa y un 63% de actividad xilanasa luego de 1 hora y 72 horas de incubación a 75ºC respectivamente. El extracto enzimático con actividad PFasa de 60 U/ml mostró mayor capacidad de sacarificación sobre el bagazo pretratado a 72 horas de hidrólisis enzimática. Se encontraron dos cepas de Aeribacillus pallidus y dos de Geobacillus sp. Finalmente, se evidencia que la fuente termal Huancarhuás alberga una diversidad genética microbiana de interés para la bioconversión de residuos lignocelulósicos a azúcares fermentables, por tanto, los esfuerzos para su conservación y valoración económica contribuirán a su aprovechamiento sostenible es_PE
dc.description.uri Tesis es_PE
dc.format application/pdf es_PE
dc.language.iso spa es_PE
dc.publisher Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo es_PE
dc.rights info:eu-repo/semantics/openAccess es_PE
dc.rights Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States *
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ *
dc.source Repositorio Institucional Digital - UNASAM es_PE
dc.source Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo es_PE
dc.subject Actividad celulolítica es_PE
dc.subject Actividad xilanolítica es_PE
dc.subject consorcio es_PE
dc.subject termófilo es_PE
dc.subject bioetanol es_PE
dc.title Evaluación de la actividad celulolítica y xilanolítica de un consorcio de microorganismos termófilos de la fuente termal huancarhuás, de interés para la producción de bioetanol, Huaylas - Ancash, febrero – abril 2015 es_PE
dc.type info:eu-repo/semantics/bachelorThesis es_PE
thesis.degree.level Titulo Profesional es_PE
thesis.degree.name Ingeniero Ambiental es_PE
thesis.degree.grantor Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Facultad de Ciencias del Ambiente es_PE
thesis.degree.discipline Ingeniería Ambiental es_PE


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