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  • Innovación tecnológica en las carreras profesionales de la Universidad Santiago Antúnez de Mayolo 
    Narváez Soto, José Alejandro; Narváez Soto, José Alejandro (Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo, 2018)
    La investigación se desarrolló en la Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo, con la participación de los docentes de la universidad, el problema de investigación se definió como ¿Qué innovaciones tecnológicas se ...
  • Utilización de la coronta de maíz amiláceo para la obtención de productos de alto valor agregado (xilitol y etanol) 
    Barra Zegarra, Rosario Trinidad; Mandujano Aylas, Irma; Benites Pardillo, Talhita; Mesa Garriga, Layanis; Gonzales Suárez, Erenio; Enciso Pineda, Juan; Barra Zegarra, Rosario Trinidad; Mandujano Aylas, Irma; Benites Pardillo, Talhita; Mesa Garriga, Layanis; Gonzales Suárez, Erenio; Enciso Pineda, Juan (Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo, 2018)
    La producción biotecnológica de xilitol y etanol mediante el cultivo de bacterias o levaduras en hidrolizados hemicelulósicos obtenidos a partir de residuos agroindustriales reviste gran interés económico y ecológico, ya ...

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