Repository
→
Revistas
→
Revista Aporte Santiaguino
→
Browsing Revista Aporte Santiaguino by Author

Browsing Revista Aporte Santiaguino by Author "Tarazona Minaya, Rosario Esther"

Now showing items 1-1 of 1

Sustitución de la harina de trigo por harina de quinua y puré de espinaca en la elaboración de una pasta enriquecida y fortificada

Espinoza Bardales, Ydania; Gamarra Ramírez, Norma Elizabeth; Tarazona Minaya, Rosario Esther; Espinoza Bardales, Ydania; Gamarra Ramírez, Norma Elizabeth; Tarazona Minaya, Rosario Esther (Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo, )

Now showing items 1-1 of 1

Search DSpace

Browse

All of DSpace
This Collection
- By Issue Date
- Authors
- Titles
- Subjects

My Account