dc.contributor.advisor |
Vargas Arce, Trinatorio Dario |
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dc.contributor.author |
Aban Jamanca, Lidy Yhadie |
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dc.contributor.author |
Rocca Beltrán, Kattia Liliabeth |
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dc.date.accessioned |
2020-07-22T17:22:49Z |
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dc.date.available |
2020-07-22T17:22:49Z |
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dc.date.created |
2020-07-22 |
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dc.date.issued |
2019-11-15 |
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dc.identifier.uri |
http://repositorio.unasam.edu.pe/handle/UNASAM/4204 |
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dc.description.abstract |
La presente investigación titulada: Cadena de valor de la producción lechera, caso distrito de Ocros – Ancash – Perú – 2018, se planteó como objetivo Analizar la situación actual de la cadena de valor de la producción lechera en el distrito de Ocros. En esta investigación de enfoque cuantitativo, de nivel descriptivo y de diseño no experimental y de corte transversal, se recopiló información mediante la técnica de la encuesta, se elaboró un cuestionario semi estructurado, el cual se aplicó a una muestra probabilística conformada por 86 jefes de familia de la cadena de valor; los resultados fueron tratados mediante el SPSS v. 25, llegándose a las siguientes conclusiones: que el nivel de la producción lechera en el distrito de Ocros es bajo, debido a que los pastos y forrajes no son los más adecuados para la producción de leche; además, subsisten situaciones que necesitan de la intervención de las autoridades locales y del Gobierno Regional de Ancash, en mayor provisión de agua, mejorar las carreteras y vías de acceso; apoyo profesional a los productores en temas de Marketing y ventas; pero también de los integrantes de la cadena de valor, quienes deben mejorar las condiciones de almacenamiento de la materia prima y de sus productos terminados; se necesita con urgencia dar solución a estos problemas |
es_PE |
dc.description.uri |
Tesis |
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dc.format |
application/pdf |
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dc.language.iso |
spa |
es_PE |
dc.publisher |
Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo |
es_PE |
dc.rights |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
es_PE |
dc.rights.uri |
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ |
es_PE |
dc.source |
Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo |
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dc.source |
Repositorio Institucional Digital |
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dc.subject |
Cadena de valor |
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dc.subject |
Producción lechera |
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dc.subject |
Cadena productiva |
es_PE |
dc.title |
Cadena de valor de la producción lechera, caso distrito de Ocros – Ancash – Perú – 2018 |
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dc.type |
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
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thesis.degree.level |
Titulo Profesional |
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thesis.degree.name |
Economista |
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thesis.degree.grantor |
Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Facultad de Economía y Contabilidad |
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thesis.degree.discipline |
Economía |
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thesis.degree.program |
Pregrado |
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