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El Tarwi (lupinus mutabilis) en Huaraz: aspectos socioeconómicos, nutricionales y culturales.

Olórtegui M., Rufa; Paredes A, Dany; Villafán B., Macedonio; De la Cruz M., Carlos; Olórtegui M., Rufa; Paredes A, Dany; Villafán B., Macedonio; De la Cruz M., Carlos (Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo, )

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