Quiñones Trejo, Robert Adrián
(Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo, 2020-01-31)
El tarwi o chocho (Lupinus mutabilisis Sweet), es una leguminosa oriunda de los andes sudamericanos que se le ubica desde los 1500 hasta los 3850 metros de altitud, considerado una leguminosa de gran valor nutritivo donde ...