Brito Bayona, Zaida Diana
(Universidad Nacional Santiago Antúnez de MayoloPE, 2022-10-26)
En esta investigación se evaluó la influencia de la microfiltración por membrana del alga Espirulina (Arthrospira jenneri) en la calidad microbiológica de una bebida rehidratante de carácter natural; se obtuvo alga ...